Libri ed articoli di Dafne
Magia Bianca
Che cos'è la pasta madre? Dove si compra? Che differenza c'è col lievito di birra? Non è anche quella lievitazione naturale? Tutto quello che vorresti sapere sulla panificazione naturale.
Scarica il PDF dell'articolo pubblicato su AAM Terranuova nel Settembre 2010