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Il ritorno dei mercati contadini

pict0061Con la legge sulla filiera corta rinascono in tutto il Paese i mercati contadini, ma spesso l'eccessiva burocratizzazione rischia di penalizzarne l'anima stessa : i piccoli agricoltori. Ecco come si organizzano e cosa chiedono veramente, per poterci donare quel poco di campagna in città che per noi è tanto prezioso....


Scarica il PDF dell'articolo pubblicato su AAM Terranuova nel Luglio/Agosto 2008